LES MEILLEURS RESTAURANTS
DE ZERMATT EN UNE PAGE

3103 mètres d’altitude

Rothorn Ristorante Pizzeria

Le restaurant trône majestueusement au sommet du Rothorn, l’un des points de vue les plus fascinants de l’univers alpin de Zermatt. Le regard se perd dans le lointain. L’Italie commence juste derrière le Cervin. Envie de Bella Italia ? Au Rothorn Ristorante Pizzeria, la carte attire avec une multitude de plats raffinés issus de la gastronomie italienne traditionnelle. Le Rothorn Ristorante Pizzeria est d’ailleurs le seul restaurant de Zermatt à disposer de sa propre piste d’atterrissage pour les hélicoptères.

1620 mètres d’altitude

Golden Lok

Découvrez à l’hôtel Tannenhof, au centre de Zermatt, une délicieuse cuisine italienne et internationale, accompagnée de vins raffinés. Ce restaurant unique en son genre enthousiasme par la présence d’un point fort à l’intérieur du restaurant, une locomotive dorée du Gornergrat datant de 1898.

Ouverture de l’établissement : Mardi à samedi de 18h-22h

1620 mètres d’altitude

Alpine Gourmet Prato Borni

Küchenchef Heinz Rufibach und sein Team im Prato Borni haben das einzigartige Konzept “Alpine Gourmet” entwickelt, das Produkte aus dem Wallis auf neue und fantasievolle Weise in Szene setzt. Die Gäste dürfen sich auf eine Reihe von neuen, fantastischen Geschmackserlebnissen freuen. Das Menü “Heimat” präsentiert das Beste aus der alpinen Küche, während das Menü “Fernweh” der Ausgangspunkt für eine kulinarische Reise ist. Die hervorragende Küche des Alpengourmets Prato Borni wurde vom GaultMilau-Führer mit 16 Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

3260 mètres d’altitude

Hörnlihütte

La cabane du Hörnli se trouve au pied du Cervin. Elle offre une vue impressionnante sur le paysage de montagne de Zermatt qui encercle les visiteurs. Au menu, on retrouve des classiques de la cuisine suisse. La spécialité de la maison: le célèbre rösti et une part de gâteau au chocolat en dessert.

1620 mètres d’altitude

Shogun Japan Restaurant

Des spécialités japonaises authentiques, fraîchement préparées. Le Shogun offre en outre à la carte des délices tels que sushi, sashimi et tempura. Les plats sont également disponibles à emporter.

2583 mètres d’altitude

Restaurant Schwarzsee

Le bois dominant donne à ce restaurant un air rustique. Poussez la porte du restaurant Schwarzsee, prenez place et savourez en toute détente. Au menu, les grands classiques de la gastronomie de montagne au milieu d’une atmosphère décontractée, respirant une chaleur authentique. La vue spectaculaire sur les Alpes vient encore sublimer cette expérience de la montagne.

2900 mètres d’altitude

ice buffet

Skieurs et randonneurs, fans de soleil et admirateurs des sommets trouveront à coup sûr leur bonheur dans le menu riche et varié de l’ice buffet. Le restaurant self-service moderne est accueillant et propose une carte très variée, des traditionnels rösti suisses à la poêlée géante de macaronis à la montagnarde en passant par des spécialités asiatiques. Sur la grande terrasse ensoleillée à l’air frais, tout semble encore meilleur.

2900 mètres d’altitude

ice pizzeria

Pizza, pasta, panorama – les lignes claires et l’atmosphère rafraîchissante de l’ice pizzeria attirent l’attention sur l’essentiel: l’incroyable choix de pizzas et de pâtes, une carte des vins soignée et une vue à couper le souffle. Sur la terrasse ensoleillée vous dégusterez des plats délicieux et du bon vin tout en profitant du panorama grandiose sur la vallée, le Dom, le massif du Monte Rosa et le glacier du Gorner.

2432 mètres d’altitude

Käsestube Furgg

Bienvenue! Ce «Stübli» rustique style chalet invite à la détente. Les clients sont séduits par des spécialités fromagères locales telles que la raclette, la fondue et les tranches au fromage, le tout accompagné d’un grand vin de la région. Sur la terrasse ensoleillée, ils peuvent profiter de la nature pendant le repas. Une merveille! Le Käsestube Furgg est situé en contrebas du Trockener Steg, dans le domaine skiable Matterhorn Glacier Paradise, près du Pisten Garten qui se trouve juste à côté de la station inférieure du télésiège.

2582 mètres d’altitude

Restaurant Riffelhaus 1853

Le menu du restaurant Riffelhaus 1853 propose des spécialités suisses traditionnelles et des classiques internationaux. Le rösti est un plat préféré de nombreux habitués. Les ingrédients sont simples : pommes de terre, sel et poivre, c’est tout. Le véritable art est la préparation des pommes de terre rissolées à 2500 mètres d’altitude.

2582 mètres d’altitude

Buffet & Bar Riffelberg

Dans la nouvelle annexe, un magnifique emplacement a été réservé à la grande et impressionnante toile «Vue du Cervin, de la Dent Blanche et des sommets environnants» de François Gos. Le restaurant de montagne familial, situé dans un endroit de choix au cœur d’un domaine de randonnée et de ski, est très facilement accessible. Il se trouve à quelques mètres de la gare ferroviaire du Gornergratbahn et directement à la station supérieure de la télécabine Riffelberg-Express.

3100 mètres d’altitude

Glacier Alpine Kitchen

La brigade de cuisine du restaurant Glacier Alpine Kitchen prépare les meilleurs plats de la gastronomie suisse avec des ingrédients frais et locaux, et propose tous les soirs un menu avec quatre plats à nos hôtes.

3100 mètres d’altitude

saycheese! Gornergrat

On y sert, pour commencer, deux grands classiques de la cuisine suisse, connus dans le monde entier : la fondue et la raclette, préparées avec de délicieux fromages fondus locaux, accompagnées d’une assiette de viande séchée du Valais, et une fondue au Toblerone pour finir.

2571 mètres d’altitude

Blue Lounge

Dégustez une collation et une boisson sur la grande terrasse, en profitant de la vue exceptionnelle sur le Cervin, d’une beauté indescriptible. De Noël à Pâques, le Blue Lounge offre de la musique en direct avec des groupes ou des DJ. Quand le soleil se fait discret, vous pouvez toujours trouver un siège confortable à l’intérieur. Le Blue Lounge est situé tout près de la gare de Blauherd et est donc un point de rencontre idéal pour les non-skieurs.

3103 mètres d’altitude

Rothorn Ristorante Pizzeria

Le restaurant Rothorn culmine majestueusement sur le sommet du même nom; l’un des plus somptueux points de vue sur les montagnes autour de Zermatt. Le regard se perd au loin. L’Italie commence juste derrière le Cervin. Une envie de Bella Italia? Au Rothorn Ristorante Pizzeria, le menu propose une variété de plats raffinés de la gastronomie italienne traditionnelle. Le Rothorn Ristorante Pizzeria est d’ailleurs le seul restaurant de Zermatt disposant de son propre héliport.

2288 mètres d’altitude

Buffet Bar Sunnegga

«Sunnegga», un nom qui évoque le soleil. Ceux qui connaissent déjà un peu le dialecte valaisan se douteront qu’à cet endroit, les clients seront gâtés par un soleil généreux du matin au soir. C’est le lieu idéal pour déguster les spécialités locales avec un verre de vin. Autre atout sensationnel de la spacieuse terrasse: la vue directe sur le Cervin. Grâce à sa situation à proximité immédiate de la gare «Sunnegga Express», le Buffet Bar Sunnegga est facilement accessible à pied, même sans skis ni snowboard.

1620 mètres d’altitude

Lusi Brasserie & Lounge

Le restaurant idéal pour tous ceux qui aiment la simplicité. Le menu du Lusi réunit le meilleur de la cuisine française de brasserie et des classiques internationaux. Quiconque déjeune sur la remarquable terrasse ensoleillée, le Lusi Lounge, appréciera à la fois le repas et la vue sur le Cervin. Le soir, l’accompagnement vin agrémentera les mets délicats à la lueur des chandelles. La carte des vins de la Brasserie Lusi offre une large sélection de vins valaisans et de nobles cépages du monde entier.

1620 mètres d’altitude

Alpine Gourmet Prato Borni

Le chef Heinz Rufibach et la brigade de cuisine du Prato Borni mettent les produits valaisans à l’honneur avec leur concept Alpine Gourmet. Les fins gourmets peuvent se préparer à faire de fantastiques découvertes gustatives. Le menu «Heimat» présente le meilleur de la cuisine alpine, alors que le menu «Fernweh» promet de belles excursions gastronomiques. L’offre du restaurant Alpine Gourmet Prato Borni est couronnée de 16 points Gault Millau et d’une étoile au Guide Michelin.

1620 mètres d’altitude

saycheese!

Ce petit restaurant de fromages est un endroit où l’on se sent bien. La jeune équipe vit «saycheese!». Clins d’œil compris. L’atmosphère y est détendue. Affinés selon un admirable savoir-faire et dans l’amour du détail, les fromages qui y sont servis et préparés témoignent d’une véritable passion. La qualité des différents fromages est excellente. Une délicieuse fondue dégustée au «saycheese!» est un pur bonheur.

 

1620 mètres d’altitude

Lusi Brasserie & Lounge

Das perfekte Restaurant für alle, die es unkompliziert mögen. Auf der Speisekarte im Lusi treffen sich das Beste der französischen Brasserie-Küche und internationale Klassiker. Wer auf der gediegenen Sonnenterrasse, der Lusi Lounge, zu Mittag isst, geniesst den Lunch und den Blick aufs Matterhorn. Am Abend gehört zum Gaumenschmaus bei Kerzenschein die passende Weinbegleitung. Die gepflegte Weinkarte in der Brasserie Lusi überzeugt mit einer grossen Auswahl Walliser Weine und edlen Tropfen aus der ganzen Welt.

2583 mètres d’altitude

Restaurant Schwarzsee

Die Gaststube ist mit viel Holz ausgestattet und richtig rustikal. Im Restaurant Schwarzsee geniesst man ganz entspannt. Aufgetischt werden die Klassiker der Berggastronomie. Die Atmosphäre ist ungezwungen und die Herzlichkeit echt. Der spektakuläre Blick aufs umliegende Alpenpanorama macht das Bergerlebnis perfekt.