LES MEILLEURS RESTAURANTS
DE ZERMATT EN UNE PAGE

3103 mètres d’altitude

Rothorn Ristorante Pizzeria

Le restaurant trône majestueusement au sommet du Rothorn, l’un des points de vue les plus fascinants de l’univers alpin de Zermatt. Le regard se perd dans le lointain. L’Italie commence juste derrière le Cervin. Envie de Bella Italia ? Au Rothorn Ristorante Pizzeria, la carte attire avec une multitude de plats raffinés issus de la gastronomie italienne traditionnelle. Le Rothorn Ristorante Pizzeria est d’ailleurs le seul restaurant de Zermatt à disposer de sa propre piste d’atterrissage pour les hélicoptères.

1620 mètres d’altitude

Golden Lokdown

Découvrez à l’hôtel Tannenhof, au centre de Zermatt, une délicieuse cuisine italienne et internationale, accompagnée de vins raffinés. Ce restaurant unique en son genre enthousiasme par la présence d’un point fort à l’intérieur du restaurant, une locomotive dorée du Gornergrat datant de 1898.

Heures d’ouverture : dépendent de la saison

Saison été 2024 :

Fermé le jour même : Lundi

Ouverture de l’établissement : Mardi à dimanche 18h-22h

1620 mètres d’altitude

Alpine Gourmet Prato Borni

Küchenchef Heinz Rufibach und sein Team im Prato Borni haben das einzigartige Konzept “Alpine Gourmet” entwickelt, das Produkte aus dem Wallis auf neue und fantasievolle Weise in Szene setzt. Die Gäste dürfen sich auf eine Reihe von neuen, fantastischen Geschmackserlebnissen freuen. Das Menü “Heimat” präsentiert das Beste aus der alpinen Küche, während das Menü “Fernweh” der Ausgangspunkt für eine kulinarische Reise ist. Die hervorragende Küche des Alpengourmets Prato Borni wurde vom GaultMilau-Führer mit 16 Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

3260 mètres d’altitude

Hörnlihütte

La cabane du Hörnli se trouve au pied du Cervin. Elle offre une vue impressionnante sur le paysage de montagne de Zermatt qui encercle les visiteurs. Au menu, on retrouve des classiques de la cuisine suisse. La spécialité de la maison: le célèbre rösti et une part de gâteau au chocolat en dessert.

1620 mètres d’altitude

Shogun Japan Restaurant

Des spécialités japonaises authentiques, fraîchement préparées. Le Shogun offre en outre à la carte des délices tels que sushi, sashimi et tempura. Les plats sont également disponibles à emporter.

2583 mètres d’altitude

Restaurant Schwarzsee

Le bois dominant donne à ce restaurant un air rustique. Poussez la porte du restaurant Schwarzsee, prenez place et savourez en toute détente. Au menu, les grands classiques de la gastronomie de montagne au milieu d’une atmosphère décontractée, respirant une chaleur authentique. La vue spectaculaire sur les Alpes vient encore sublimer cette expérience de la montagne.

2900 mètres d’altitude

ice buffet

Skieurs et randonneurs, fans de soleil et admirateurs des sommets trouveront à coup sûr leur bonheur dans le menu riche et varié de l’ice buffet. Le restaurant self-service moderne est accueillant et propose une carte très variée, des traditionnels rösti suisses à la poêlée géante de macaronis à la montagnarde en passant par des spécialités asiatiques. Sur la grande terrasse ensoleillée à l’air frais, tout semble encore meilleur.

2900 mètres d’altitude

ice pizzeria

Pizza, pasta, panorama – les lignes claires et l’atmosphère rafraîchissante de l’ice pizzeria attirent l’attention sur l’essentiel: l’incroyable choix de pizzas et de pâtes, une carte des vins soignée et une vue à couper le souffle. Sur la terrasse ensoleillée vous dégusterez des plats délicieux et du bon vin tout en profitant du panorama grandiose sur la vallée, le Dom, le massif du Monte Rosa et le glacier du Gorner.

2432 mètres d’altitude

Käsestube Furgg

Bienvenue! Ce «Stübli» rustique style chalet invite à la détente. Les clients sont séduits par des spécialités fromagères locales telles que la raclette, la fondue et les tranches au fromage, le tout accompagné d’un grand vin de la région. Sur la terrasse ensoleillée, ils peuvent profiter de la nature pendant le repas. Une merveille! Le Käsestube Furgg est situé en contrebas du Trockener Steg, dans le domaine skiable Matterhorn Glacier Paradise, près du Pisten Garten qui se trouve juste à côté de la station inférieure du télésiège.

2582 mètres d’altitude

Restaurant Riffelhaus 1853

Le menu du restaurant Riffelhaus 1853 propose des spécialités suisses traditionnelles et des classiques internationaux avec la signature indubitable d’Alain Kuster. En plus du ragoût d’agneau des Alpes, le rösti est un plat préféré de nombreux habitués. Les ingrédients sont simples : pommes de terre, sel et poivre, c’est tout. Le véritable art est la préparation des pommes de terre rissolées à 2500 mètres d’altitude.

2582 mètres d’altitude

Buffet & Bar Riffelberg

Dans l’espace libre-service du Buffet & Bar Riffelberg, le stand des spätzle constitue une attraction particulière. Le bar jouit également d’une grande popularité. Dans la nouvelle annexe, un magnifique emplacement a été réservé à la grande et impressionnante toile «Vue du Cervin, de la Dent Blanche et des sommets environnants» de François Gos. Le restaurant de montagne familial, situé dans un endroit de choix au cœur d’un domaine de randonnée et de ski, est très facilement accessible. Il se trouve à quelques mètres de la gare ferroviaire du Gornergratbahn et directement à la station supérieure de la télécabine Riffelberg-Express.

3100 mètres d’altitude

Panorama Self

Le choix de salades fraîches, de sandwiches ou de repas chauds au buffet libre-service du Panorama Self du 3100 Kulmhotel Gornergrat est vaste. Ou préférez-vous un morceau de gâteau comme dessert ou un café l’après-midi?

3100 mètres d’altitude

Restaurant vis-à-vis

La carte propose des mets classiques que notre brigade de cuisine prépare avec des produits régionaux et beaucoup d’amour. L’équipe du restaurant «vis-à-vis» se met en quatre pour les clients qui passent au moins une nuit à l’hôtel 3100 Kulmhotel Gornergrat en leur servant également le soir un repas exceptionnel à quatre services.

2571 mètres d’altitude

Blue Lounge

Dégustez une collation et une boisson sur la grande terrasse, en profitant de la vue exceptionnelle sur le Cervin, d’une beauté indescriptible. De Noël à Pâques, le Blue Lounge offre de la musique en direct avec des groupes ou des DJ. Quand le soleil se fait discret, vous pouvez toujours trouver un siège confortable à l’intérieur. Le Blue Lounge est situé tout près de la gare de Blauherd et est donc un point de rencontre idéal pour les non-skieurs.

3103 mètres d’altitude

Rothorn Ristorante Pizzeria

Le restaurant Rothorn culmine majestueusement sur le sommet du même nom; l’un des plus somptueux points de vue sur les montagnes autour de Zermatt. Le regard se perd au loin. L’Italie commence juste derrière le Cervin. Une envie de Bella Italia? Au Rothorn Ristorante Pizzeria, le menu propose une variété de plats raffinés de la gastronomie italienne traditionnelle. Le Rothorn Ristorante Pizzeria est d’ailleurs le seul restaurant de Zermatt disposant de son propre héliport.

2288 mètres d’altitude

Buffet Bar Sunnegga

«Sunnegga», un nom qui évoque le soleil. Ceux qui connaissent déjà un peu le dialecte valaisan se douteront qu’à cet endroit, les clients seront gâtés par un soleil généreux du matin au soir. C’est le lieu idéal pour déguster les spécialités locales avec un verre de vin. Autre atout sensationnel de la spacieuse terrasse: la vue directe sur le Cervin. Grâce à sa situation à proximité immédiate de la gare «Sunnegga Express», le Buffet Bar Sunnegga est facilement accessible à pied, même sans skis ni snowboard.

1620 mètres d’altitude

Lusi Brasserie & Lounge

Le restaurant idéal pour tous ceux qui aiment la simplicité. Le menu du Lusi réunit le meilleur de la cuisine française de brasserie et des classiques internationaux. Quiconque déjeune sur la remarquable terrasse ensoleillée, le Lusi Lounge, appréciera à la fois le repas et la vue sur le Cervin. Le soir, l’accompagnement vin agrémentera les mets délicats à la lueur des chandelles. La carte des vins de la Brasserie Lusi offre une large sélection de vins valaisans et de nobles cépages du monde entier.

1620 mètres d’altitude

Alpine Gourmet Prato Borni

Le chef Heinz Rufibach et la brigade de cuisine du Prato Borni mettent les produits valaisans à l’honneur avec leur concept Alpine Gourmet. Les fins gourmets peuvent se préparer à faire de fantastiques découvertes gustatives. Le menu «Heimat» présente le meilleur de la cuisine alpine, alors que le menu «Fernweh» promet de belles excursions gastronomiques. L’offre du restaurant Alpine Gourmet Prato Borni est couronnée de 16 points Gault Millau et d’une étoile au Guide Michelin.

1620 mètres d’altitude

saycheese!

Ce petit restaurant de fromages est un endroit où l’on se sent bien. La jeune équipe vit «saycheese!». Clins d’œil compris. L’atmosphère y est détendue. Affinés selon un admirable savoir-faire et dans l’amour du détail, les fromages qui y sont servis et préparés témoignent d’une véritable passion. La qualité des différents fromages est excellente. Une délicieuse fondue dégustée au «saycheese!» est un pur bonheur.

 

1620 mètres d’altitude

Shogun Japan Restaurant

Authentic Japanese cuisine, all freshly prepared. All the restaurant’s dishes are also available to go.

2900 mètres d’altitude

ice pizzeria

Pizza, pasta and panoramic views – the classic, minimalist interior and fresh atmosphere of the ice pizzeria encourages you to focus on what really matters: the amazing selection of pizza and pasta, the fabulous wine list and the sensational views. The terrace provides panoramic views into the valley and over the Dom and the Monte-Rosa range, including the Gorner glacier. What better place to savor good food and fine wine?

2582 mètres d’altitude

Restaurant Riffelhaus 1853

The menu in the Riffelhaus 1853 restaurant features traditional Swiss specialties and international classics with the unmistakable signature of Alain Kuster. In addition to the alpine lamb stew, the rösti is a favorite dish of many regular guests. The ingredients are simple: potatoes, salt and pepper, that’s it. The real art is the preparation of the hash browns at 2500 meters above sea level.

2582 mètres d’altitude

Buffet & Bar Riffelberg

Buffet & Bar Riffelberg’s self-service spätzle stand is a stand-out attraction, and the bar is very popular too. Vue du Cervin, de la Dent Blanche et des sommets environnants (View of Cervin, the Dent Blanche and surrounding peaks), an impressively large oil painting by Geneva-born artist François Gos, has found a perfect new home in the recently completed extension. With a perfect location in the heart of the skiing and walking arena, this family-friendly restaurant is easy to find too. It is located just a few meters from the Gornergrat cogwheel railway station and right next to the mountain station of the Riffelberg Express gondola.

3100 mètres d’altitude

Restaurant vis-à-vis

The menu features classic dishes, all lovingly prepared by the kitchen team using local produce. Guests staying overnight at the 3100 Kulmhotel Gornergrat are also invited to indulge in a fantastic four-course dinner, specially prepared by the vis-à-vis restaurant team.

2571 mètres d’altitude

Blue Lounge

Sitting on the spacious terrace with a light snack and a drink, topped off with views of the Matterhorn – what more could you ask for? On a regular basis, between Christmas and Easter, live music from bands and DJs makes Blue Lounge even more special. And on the days when the sun doesn’t shine, you can always find a cosy seat indoors. Blue Lounge is right next to Blauherd station, making it an ideal meeting point for non-skiers too.

3103 mètres d’altitude

Rothorn Ristorante Pizzeria

This mountaintop restaurant towers over the Rothorn, benefiting from some of the most captivating views anywhere in the mountains around Zermatt. The view stretches as far as the eye can see. In fact, you can see right into Italy – the border is just beyond the Matterhorn. Fancy a taste of bella Italia? Rothorn Ristorante Pizzeria’s menu tempts you with a range of sophisticated traditional Italian dishes. And by the way, Rothorn Ristorante Pizzeria is also the only restaurant in Zermatt where you can land a helicopter.

2288 mètres d’altitude

Buffet Bar Sunnegga

“Sunnegga”: even the name reminds you of sunshine. As anyone who has picked up a few words of the local Swiss dialect will have guessed: guests at this Ecke (spot) are spoilt with sunshine from morning till night. It’s the perfect place to enjoy local specialities with a glass of wine. And as if that weren’t enough, the bar’s spacious terrace offers unobstructed views of the Matterhorn too! Thanks to its prime location next to the station for the Sunnegga Express, Buffet and Bar Sunnegga is easily accessible on foot, with no need to bring your skis or snowboard.

1620 mètres d’altitude

Lusi Brasserie & Lounge

The perfect restaurant for people who like to keep things simple. Lusi’s menu brings together the best of French brasserie cuisine and classic international dishes. Diners on the sophisticated terrace, known as the Lusi lounge, can enjoy stunning views of the Matterhorn over lunch. In the evening, the culinary delights on offer in the candlelit dining room are accompanied by the perfect selection of wines. Brasserie Lusi’s carefully selected wine list stands out thanks to its wide range of wines from the Valais region, complemented by the finest drops from around the world.

1620 mètres d’altitude

saycheese!

This little cheese restaurant has a real feel-good vibe. For the restaurant’s young team, saycheese! is about more than just food – it’s a way of life. The atmosphere is relaxed and service always comes with a smile. The cheese is expertly matured in a labor of love before being prepared and served with passion in the restaurant. It all adds up to exceptional quality, and the delicious saycheese! fondue is guaranteed to put a smile on your face.

 

3103 mètres d’altitude

Rothorn Ristorante Pizzeria

Das Restaurant thront majestätisch auf dem Gipfel des Rothorns, einem der faszinierendsten Aussichtspunkte in der Zermatter Bergwelt. Der Blick schweift in die Ferne. Gleich hinter dem Matterhorn beginnt Italien. Lust auf Bella Italia? Im Rothorn Ristorante Pizzeria lockt die Speisekarte mit einer Vielzahl raffinierter Gerichte aus der traditionellen italienischen Gastronomie. Das Rothorn Ristorante Pizzeria ist übrigens das einzige Restaurant in Zermatt mit eigenem Landeplatz für Hubschrauber.

1620 mètres d’altitude

Lusi Brasserie & Lounge

Das perfekte Restaurant für alle, die es unkompliziert mögen. Auf der Speisekarte im Lusi treffen sich das Beste der französischen Brasserie-Küche und internationale Klassiker. Wer auf der gediegenen Sonnenterrasse, der Lusi Lounge, zu Mittag isst, geniesst den Lunch und den Blick aufs Matterhorn. Am Abend gehört zum Gaumenschmaus bei Kerzenschein die passende Weinbegleitung. Die gepflegte Weinkarte in der Brasserie Lusi überzeugt mit einer grossen Auswahl Walliser Weine und edlen Tropfen aus der ganzen Welt.

2571 mètres d’altitude

Blue Lounge

Auf der grossen Terrasse einen kleinen Snack und einen Drink geniessen, on top der Blick aufs Matterhorn. Das ist unbeschreiblich schön. Highlight in der Blue Lounge ist von Weihnachten bis Ostern die regelmässige Live-Musik mit Bands oder DJs. Wenn die Sonne mal Pause macht, laden drinnen gemütliche Sitzgelegenheiten zum Verweilen ein. Die Blue Lounge liegt ganz in der Nähe der Bahnstation Blauherd und ist deshalb auch ein idealer Treffpunkt für Nichtskifahrer.

3100 mètres d’altitude

Restaurant vis-à-vis

Auf der Karte stehen Klassiker, die die Küchenbrigade mit Liebe zum Detail und regionalen Produkten zubereitet. Gäste, die im 3100 Kulmhotel Gornergrat übernachten, verwöhnt das Team im Restaurant «vis-à-vis» am Abend mit einem leckeren 4-Gang-Menü.

2582 mètres d’altitude

Buffet & Bar Riffelberg

Der Spätzle-Stand im Selbstbedienungsbereich Buffet & Bar Riffelberg ist eine besondere Attraktion. Auch die Bar ist sehr beliebt. Im neu eingerichteten Anbau hat das beeindruckend grosse Ölbild «Vue du Cervin, de la Dent Blanche et des sommets environnants» von François Gos einen schönen Platz gefunden. Das familienfreundliche Bergrestaurant an bester Lage mitten in der Wander- und Skiarena ist sehr gut erreichbar. Es liegt nur wenige Meter entfernt von der Haltestelle der Gornergratbahn und direkt an der Bergstation der Gondelbahn Riffelberg-Express.

2582 mètres d’altitude

Restaurant Riffelhaus 1853

Auf der Speisekarte im Restaurant Riffelhaus 1853 stehen traditionelle Schweizer Spezialitäten und internationale Klassiker mit der unverkennbaren Handschrift von Alain Kuster. Neben dem Ragout vom Alpenlamm ist die Rösti ein Lieblingsgericht vieler Stammgäste. Die Zutaten sind einfach: Kartoffeln, Salz und Pfeffer, das war’s schon. Die eigentliche Kunst ist die Zubereitung der Rösti auf 2500 Metern über dem Meeresspiegel.

2288 mètres d’altitude

Buffet Bar Sunnegga

«Sunnegga» das klingt nach ganz viel Sonne. Wer mit dem Walliser Dialekt schon ein bisschen vertraut ist, ahnt es, an dieser «Ecke» werden die Gäste von früh bis spät mit Sonnenschein verwöhnt. Es ist der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten und ein Glas Wein zu geniessen. Sensationelles Extra auf der grosszügigen Terrasse ist der direkte Blick aufs Matterhorn. Durch die Lage in unmittelbarer Nähe zur Bahnstation «Sunnegga Express» sind Buffet und Bar Sunnegga auch ohne Ski und Snowboard, einfach zu Fuss, gut zu erreichen.

2900 mètres d’altitude

ice pizzeria

Pizza, Pasta, Panorama – klare Linien und das frische Ambiente in der ice pizzeria lenken den Blick auf das Wesentliche: die fantastische Pizza- und Pasta-Auswahl, die grossartige Weinkarte und die sensationelle Aussicht. Auf der Sonnenterrasse gibts zum leckeren Essen und dem guten Wein den Panoramablick ins Tal, auf den Dom und das Monte-Rosa-Massiv mit dem Gornergletscher.

2583 mètres d’altitude

Restaurant Schwarzsee

Die Gaststube ist mit viel Holz ausgestattet und richtig rustikal. Im Restaurant Schwarzsee geniesst man ganz entspannt. Aufgetischt werden die Klassiker der Berggastronomie. Die Atmosphäre ist ungezwungen und die Herzlichkeit echt. Der spektakuläre Blick aufs umliegende Alpenpanorama macht das Bergerlebnis perfekt.

1620 mètres d’altitude

Shogun Japan Restaurant

Authentisch japanische Spezialitäten, frisch zubereitet. Die Gerichte gibt es auch als Take-away-Angebot zum Mitnehmen.

1620 mètres d’altitude

saycheese!

Das kleine Käserestaurant ist ein Ort zum Wohlfühlen. Die junge Equipe lebt «saycheese!». Ein Augenzwinkern gehört dazu. Die Atmosphäre ist entspannt. Der mit grossem Fachwissen und viel Liebe zum Detail affinierte Käse wird mit Leidenschaft zubereitet und serviert. Die Qualität der verschiedenen Käse ist hervorragend. Ein leckeres Fondue im saycheese! macht Lächeln – garantiert!